Produit sur un coteau dominant le village de Chavany, issu de vignes de 60 ans. Élevé en fûts de chêne neufs pendant dix-huit mois. Une Syrah pleine de finesse, de couleur rouge pourpre, aux arômes de fruits rouges, cassis et framboise et une légère pointe de vanille, donnée par le bois, qui se retrouve en bouche dans une certaine persistance tannique très ronde qui se libère avec des arômes floraux et épicés avant un triomphe d’arômes fruités et une finale savoureuse. D’un grand enveloppement et d’un potentiel évolutif.
Domaine du Chêne Cuvée Anaïs 2022 – Saint-Joseph Aoc
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2024
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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