Domaine du Château de Meursault – Les Peuillets 2014 – Savigny-Lès-Beaume 1er cru 

Le nez est fruité, fin, élégant et généreux/riche. On y retrouve des notes de crème de framboise, de groseille et plus légèrement de cerise associées à de fines pointes de cassis, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre, de boisé et à une pointe de cuir/terre. La bouche est fruitée, minérale (jolie minéralité), soyeuse, gourmande, élégante et offre une jolie trame acide, une jolie jutosité, une belle rondeur, une bonne définition ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de purée de cerise et de fines notes de prune associées à des pointes de boisé ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et à une très discrète pointe de moka. Les tannins sont élégants, moyennement fins et structurants. Bonne longueur et persistance.