Domaine du Château de Meursault – Les Maréchaudes 2019 – Aloxe-Corton Premier Cru

Le nez est fruité, complexe et offre de l’intensité ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de cerise fraise, de framboise fraiche et plus légèrement de prune Quetsche éclatante associées à des touches de réglisse, de violette, de minéralité racée, de graphite, à de fines pointes de cardamone, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une imperceptible pointe de baies de laurier et de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, un joli fruit éclatant, de la gourmandise, une trame acidulée, de la suavité, une jolie définition, une certaine pureté aromatique, une jolie minéralité, une bonne finesse du grain ainsi qu’une jolie finesse de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de prune juteuse/pulpeuse et plus légèrement de cassis pulpeux/éclatant associées à des touches de violette, de lys, à des pointes de graphite, de poivre ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de muscade et à une pointe de vanille. Les tannins sont élégants, précis, suaves et finement moelleux. Bonne longueur. Présence de fines pointes de chocolat en fond.