Domaine du Château de Meursault – Clos des Chênes 2018 – Volnay, Premier Cru

Le nez est élégant et offre de la richesse, une certaine puissance, une sensation onctueuse, un grain fin et une fine tension. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise, plus légèrement de prune associées à de fines touches de myrtille écrasée, de zan ainsi qu’à de très fines pointes de graphite, de minéralité racée, de cardamone, de noisette toastée, à une discrète pointe caramélisée et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une jolie précision, de la tension, une certaine pureté aromatique, de la suavité, une fine sapidité et une jolie définition généreuse du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de prune pulpeuse, plus légèrement de groseilles associées à des touches de cerise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de myrtille, de zan, de tabac blond, de bleuet et à de fines pointes de chocolat. Les tannins sont élégants, précis et structurants.