Domaine du Château de Meursault – Clos de la Platière 2019 – Pommard

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine richesse tout en équilibre, une petite puissance et de la justesse. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de cerise charnue/mûre associées à de petites touches de myrtille, de poivre de cuben, à de discrètes pointes de baies de laurier, de sens de la place ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée et de zan. La bouche est fruitée, joliment suave, délicate, gourmande, tout en précision/justesse et offre de la richesse maitrisée… un carré de soie ! En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites prunes bleues, de groseille écrasée/charnue ainsi qu’à une fine pointe de pétale de rose, de zan, à une discrète pointe de lilas, de tabac blond sucré, à une subtile pointe de toasté et de chocolat. Les tannins sont élégants, délicats.