Domaine du Château de Meursault 2018 – Meursault

Le nez est élégant, aromatique et offre une petite gourmandise, une fine richesse ainsi qu’une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de prune jaune croquante et plus légèrement de pomme/nectarine écrasée associées à de petites touches de petits fruits jaunes écrasés ainsi qu’à des pointes de beurre et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la fraicheur, de la minéralité racée ainsi que de la précision, de la rondeur, une bonne définition et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de prune jaune charnue/écrasée, de poire écrasée et plus légèrement de pomme jaune écrasée associées à de petites touches de coing, de zestes de citron, de pierre à fusil/minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et de brioche au beurre. Bonne longueur.