Le nez est frais et minéral. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de pêche blanche mûre/juteuse et plus légèrement de pomme croquante associées à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, gourmande et offre une trame acidulée/racée, du gras ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de coing et plus légèrement de fruits blancs croquants associées à de très fines pointes variétales, à de fines pointes de marmelade ainsi qu’à une subtile pointe de zestes et d’amande fraiche. Bonne longueur.
Domaine du Château de Marsannay – Les Champs Perdrix 2016 – Marsannay
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)