Le nez est fruité, gourmand et finement aromatique. On y retrouve des notes de confiture de fruits rouges/baies rouges associées à de fines pointes de prune, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac et de réglisse. La bouche est fruitée, fluide, fine, minérale et offre une fine suavité, une fine jutosité/acidité ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de fruits rouges (cerise, baies rouges) associées à une pointe de prune, de fleurs/aubépine ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse. Bonne longueur et persistance.
Domaine du Breuil 2015 – Saint-Amour
Note (Score): 14,75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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