Domaine Drouhin – Arthur – Chardonnay 2015 – Dundee hills – Willamette Valley

Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche plate et de fines touches de fruits blancs associées à une subtile pointe de mandarine, de toasté/boisé ainsi qu’à une subtile pointe de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, gourmande et offre une jolie minéralité (trame minérale), une jolie fraicheur, une jolie élégance/définition ainsi qu’une délicate acidité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche plate juteuse, de pomme juteuse et de fines touches de poire Williams associées à de discrètes pointes d’agrumes juteux/charnu ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et de vanille. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe de vanille et de chêne sur la persistance.