Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron juteux et des touches de zestes/mésocarpes de mandarine associées à de discrètes touches de fruits blancs et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras, de la rondeur, une trame acide, une petite minéralité, une fine tension, de la jutosité, une petite gourmandise ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de fruits blancs charnus/juteux et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de mandarine, de brugnon écrasé ainsi qu’à une très discrète pointe de mésocarpe d’agrumes et de beurre (en fin de bouche). Bonne longueur et bonne persistance.
Domaine des verchères 2017 – Mâcon-Villages
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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