Domaine des Sabines 2022 – Lalande-de Pomerol

Le nez est fruité et offre de la concentration, une jolie puissance et les notes de mûre de boysen, de petites baies noires et de réglisse noire associées à des touches de poivre noir ainsi qu’à des fines pointes de cumin/épices. La bouche est joliment juteuse, fruitée, et offre de la souplesse, un certain petit éclat contrôlé. Elle exprime les notes de cassis pulpeux, de mûre concentrée et plus légèrement – de petites baies noires fraîches/juteuses associées à des touches de petits fruits bleus frais ainsi qu’à des pointes de réglisse et de tabac blond, de prune bleue brillante. Les tannins sont sapides. Bonne longueur.