Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mandarine mûre, de kumquat mûr et plus légèrement d’abricot associées à de très fines pointes de rose et de petits fruits rouges frais. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, une fine tension, de la gourmandise, un joli grain fin, de la rondeur, de la finesse ainsi que du gras/onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de pêche de vigne charnue et plus légèrement d’abricot associées à de très fines pointes de fruits exotiques / quénette ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs. Bonne longueur.
Domaine des Peirecèdes – Le Fil d’Ariane 2018 – Côtes de Provence
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)