Le nez est épicé (réglisse et pointe de cannelle). La bouche est bien structurée, élégante, souple et racée. En bouche on retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise noire, de fruits charnus et plus légèrement d’épices. Bonne longueur en bouche.
Domaine des Hospices de Beaune – Jean-Luc Bissey 2013 – Echezeaux Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)