Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs associées à quelques notes empyreumatiques ainsi qu’à des notes réglissées. La bouche est fraiche, dense, racée et avec une jolie expression du fruit. En bouche on retrouve des notes de myrtille, de cerise noire et beaucoup plus légèrement de boisé. Bonne longueur.
Domaine des Hospices de Beaune – Cyrot-Chaudron 2013 – Clos de la Roche Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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