Le nez est frais et fruité sur la mûre croquante. On a une petite discrétion et un besoin d’air pour s’épanouir. On perçoit une touche de noisette et de noix. La bouche est fraiche, florale avec un délicat mélange de pétales de rose et de violette. Entre fleurs fraiches et pot-pourri de pétales. Il y a une belle acidité et une structure tannique imposante et persistante. La finale est longue, salivante sur des fruits noirs comme la mûre.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Suzanne Chaudron – Pommard 2024
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)