Le nez est aromatique sur les fruits croquants comme la petite cerise et la mûre. On perçoit également des touches de café et d’épices douces. La bouche est fraiche, florale avec une note de rose séchée. On a une bonne acidité et des tannins puissants avec une persistance. En fin de dégustation on retrouve les fruits tels que la cerise et la mûre écrasée.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Général Muteau – Volnay 1er Cru 2024
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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