Le nez est frais et fruité. Cependant, il semble un peu fermé et a besoin de temps pour s’ouvrir. On perçoit alors des notes de cerise à l’eau de vie et de sous-bois. La bouche est fraiche, fruitée sur la framboise juteuse et des petits fruits rouges croquants. Les tannins sont souples mais présents sans débordement. La finale est fraiche, fine et longue.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Docteur Peste – Corton Grand Cru Chaumes 2024
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)