Le nez est toasté, puissant, aromatique avec un côté presque fumé. Il semble un peu fermé et a besoin de temps pour s’ouvrir dans le verre. On a alors des notes de torréfaction et de café qui apparaissent. La bouche est fraiche avec une belle acidité. Les tannins sont puissants, profonds et persistants. On a des notes de café toujours accompagnées par des fruits rouges jusqu’en finale.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Cyrot-Chaudron – Beaune 1er Cru Les Montrevenots 2024
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)