Domaine des 3 Cellier – Marceau 2018 – Châteauneuf-du-Pape

(bio) Le nez est aromatique et offre de l’élégance, un joli fruit bien défini/pur, de la profondeur ainsi qu’une fine sensation de charnu. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse/charnue, de myrtille écrasée et plus légèrement de petite prune crémeuse associées à de fines touches de framboise sauvage mûre, de sens de la place, de noix de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de camphre et à une imperceptible pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, finement serré et offre de la jutosité, une petite minéralité, une bonne définition ainsi que de la minéralité, de la gourmandise, une fine richesse, une petite trame juteuse/minérale et de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de myrtille juteuse/fraiche et plus légèrement de petite prune bleue charnue/pulpeuse associées à de petites touches de framboise charnue/fraiche, de cerise fraiche ainsi qu’à de subtiles pointes de noix de muscade, de camphre, de noisette toastée/caramélisée, à une très discrète pointe de vanille et de poivre gris (en fond). Bonne longueur.