Domaine d’Eperance – Folle Blanche 2003 – Bas-Armagnac

(48%) Le nez est fruité et offre de la puissance, une petite fraicheur (en fond), un grain intense ainsi qu’un fin côté épicé. Un côté linéaire / traçant. On y retrouve des notes d’orangette, de zestes séchés d’orange, de poivre gris et plus légèrement de marmelade associées à une touche de pêche jaune au sirop, d’amande grillée et d’épices. La bouche est fruitée et offre du gras, de la matière, un petit moelleux, de la puissance, une trame acidulée ainsi qu’un grain franc et puissant. En bouche cet Armagnac exprime des notes de raisin de Corinthe écrasé, de rancio et plus légèrement de zestes séchés associées à des touches de poivre gris/noir, à des pointes de mirabelle séchée, de petits fruits écrasés, d’épices ainsi qu’à une pointe de tabac et de cardamone. De la puissance.