Domaine de Tamary 2019 – Côtes de Provence

Le nez est frais ainsi que fruité. On y retrouve des notes de framboise fraiche et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches de pomme/nectarine fraiche et à de discrètes pointes florales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension, de la fraicheur, du gras, de la suavité ainsi qu’un petit frais, une fine sapidité et une très discrète pointe presque saline (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée, de pomme/poire écrasée et plus légèrement de framboise fraiche associées à une touche de fraise tagada, à de très fines pointes de quénette et à une subtile pointe de fleurs blanches. Bonne longueur.