Domaine de Nalys 2015 – Chateauneuf-du-Pape (blanc)

Le nez est fruité, élégant, aromatique et racé. On y retrouve des notes de pomme Golden et de coing associées à de fines pointes de mirabelle, de citron, de fleurs blanches ainsi qu’à de fines touches de minéralité et à une discrète pointe de poire. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, assez élégante, dynamique/vive et offre du gras, une jolie fraicheur, de la suavité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de coing, de citron et de mirabelle associées à de discrètes notes d’abricot, de miel ainsi qu’à une fine pointe de compote de pomme et à de discrètes notes minérales. Bonne longueur.