(rouge) Le nez est fruité, précis et offre une fine puissance, de la fraicheur et une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise, de fraise écrasée et plus légèrement de framboise mûre/fraiche associées à de fines pointes de fleurs de cerisier/fleurs blanches associées à une pointe très discrète d’épices et à une imperceptible pointe de mirabelle. La bouche est fraiche, fruitée et offre du gras, de la sucrosité/richesse, une très fine droiture ainsi qu’une trame fine acidulée/de la fraicheur et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/mûre, de fraise mûre et plus légèrement de framboise mûre associées à de très fines pointes de prune écrasée, de fleurs, de cerise et de réglisse. Bonne longueur et persistance.
Domaine de Maouhum – Floc de Gascogne
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)