Domaine de L’R, Le Canal des Grands Pièces 2022 – Chinon

Le vin a une couleur rubis éclatante, avec des reflets violacés. Le nez est gourmand, très fruité et juteux. Il exprime les arômes de cerise rouge mûre écrasée, de griotte, de groseille rouge, de sureau, associées à des notes de pivoine, de baies de genièvre, ainsi qu’à une pointe de foin. La bouche est acidulée et droite. Elle exprime les saveurs de cerise rouge, de groseille rouge, de cranberries, de framboise écrasée, associées à une touche de cassis, de pivoine (en fond) et d’herbe coupée. L’acidité est vive et salivante. Les tannins sont accrochants et légèrement amers. La finale est moyennement persistante, acidulée.