Le nez offre de l’intensité et une petite puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise rouge très mûre, de petits fruits rouges, à de très fines pointes d’olivier, de minéralité racée/sens de la place ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de poivre blanc et de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau, de baies rouge sauvages mûres et plus légèrement de violette associées à de fines touches de mûre ainsi qu’à des pointes d’olivier/garrigue et de sens de la place. Bonne longueur. Une très discrète mâche sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont élégants et souples.
Domaine de l’Amauve – Laurence 2018 – Côtes du Rhône Villages, Séguret
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)