Domaine de la Pigeade – Chantepierre 2015 – Côtes du Rhône Villages, Séguret

Le nez est aromatique, puissant et assez fruité. On y retrouve des notes de baies rouges et d’olive associées à de petites notes de myrtille, de laurier, de cerise croquante ainsi qu’à de petites touches de fraise charnue/ écrasée, de minéralité racée, à des pointes de poivre gris et à une imperceptible pointe de garrigue. La bouche est fruitée, soyeuse, suave, équilibrée, très finement serrée et offre de la droiture, de la tension, un fin côté aérien, une petite trame minérale ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de baies rouges sauvages et de cacao associées à de petites notes de mûre, de laurier, de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes d’olivier, de toasté et à une imperceptible pointe de poivre gris. Les tannins sont fermes et structurants. Bonne longueur. Présence d’une imperceptible pointe d’amande sur la persistance.