Domaine de la Navicelle – La Syrah 2011 – IGP Var

Le nez est fruité et relativement aromatique. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fines notes de fruits noirs mûrs associées à une discrète pointe de violette/fleurs, de baies rouges mûres, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe d’olive/bosquet et à de très discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, fine, fluide, suave, équilibrée et offre une fine trame minérale ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise noire, de prune et de fines pointes de fraise associées à une discrète pointe de myrtille, de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue (en arrière plan). Les tannins sont fins et légèrement fermes. Fine suavité en fin de bouche/rétro. Bonne longueur.