Le nez est frais, fruité et gourmand. On y retrouve des notes de bonbon à la framboise, de cerise et plus légèrement de pomme écrasée associées à de discrètes pointes de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, suave, gourmande, élégante, finement serrée, une minéralité racée et offre une jolie trame acidulée, de la tension, une jolie suavité, de la rondeur, de la douceur ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon à la framboise, de cerise et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de brugnon ainsi qu’à de discrètes pointes de citron.
Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2017 – Côtes-du-Rhône
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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