Le nez est fruité, frais, structuré, précis et racé. On y retrouve des notes de zestes de citron séché, de coing juteux et plus légèrement de mirabelle juteuse associées à de discrètes pointes de nectarine ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, de la jutosité, une fine trame acidulée, une fine tension, de la gourmandise, une minéralité racée, du gras ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de coing mûr/juteux et plus légèrement de mirabelle acidulée/juteuse associées à de fines touches de nectarine croquante/pomme. Bonne longueur.
Domaine de la Jobeline 2017 – Mâcon-Verzé
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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