Le nez est aromatique, frais et racé. On y retrouve des notes de minéralité rocheuse, de pomme verte mûre et de coing associées à de fines touches de cire d’abeille. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée, gourmande, soyeuse et offre une jolie suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes, de citron mûre et de fines pointes de clémentine, de kumquat associées à de petites touches de brugnon mûr, de poire ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille. Bonne longueur.
Domaine de la Jobeline 2015 – Mâcon Verzé
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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