Domaine de Guilhon – VSOP – Bas-Armagnac

Le nez est fruité, puissant et gourmand. On y retrouve des notes de fruits confits, de caramel et plus légèrement de miel, de pèche au sirop associées a de fines notes d’épices et à une discrète pointe de tourbe. La bouche est fruitée, ronde, grasse et offre de la suavité, un certain charnue ainsi qu’une petite minéralité en fond. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pomme d’amour et de pèche au sirop associées à une touche de caramel, de poire, d’amande, de boisé ainsi qu’à une pointe de noisette et à une discrète pointe de chocolat en fond. Bonne longueur. De la puissance en fin de bouche. La rétro est gourmande.