Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de fleurs (bleuet, violette) et de myrtille associées à de fines notes de prune Quetsche ainsi qu’à de discrètes pointes de bonbon à la framboise. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame acide, de la minéralité ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de myrtille et de fines notes de bonbon à la mûre associées à de discrètes pointes de violette, de bleuet ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse. Les tannins sont souples. Bonne longueur.
Domaine de Gry-Sablon – Vieilles Vignes 2016 – Fleurie
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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