Le nez est fin. On y retrouve des notes de baies noires, de grillé ainsi que de fines notes de boisé. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et relativement suave. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de cerise noire fraiche associées à une discrète touche de Zan ainsi qu’à une pointe de tabac et à un fin/discret boisé. Les tannins sont fins. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits, une touche de Zan ainsi qu’une discrète note de thé Ceylan.
Domaine de Chevalier 2014 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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