Domaine de Cambes 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez révèle des notes de fleurs et de fruits frais. On y retrouve des notes de groseille, de fruits mûrs, de noyau de cerise, de mûre, de prune, de cerise noire et plus légèrement de violette associées à une légèrement note de chocolat et de boisé/toasté. La bouche est fraiche, élégante, suave, très friande et offre une jolie matière. En bouche on retrouve des notes de crème de myrtille, de cerise, de mûre et de framboise associées à une pointe de toasté/poudre de cacao. Les tannins sont fins, élégants mais encore un peu jeunes. Très légère note végétale en fin de bouche. Bonne longueur et persistance en bouche.