Domaine Damiens Tradition 2021 – Madiran

Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez est expressif et fruité. On y retrouve des arômes des fruits noirs frais (cassis, cerise noire, prune noire), de fruits rouges (cerise rouge, prune rouge) et de fleurs (violette, pivoine) avec une note mentholée en fond. En bouche, le vin a des tannins fins, légèrement accrochants, mais ils s’associent bien avec la fraîcheur des saveurs (cerise rouge et noire, prune noire, cassis), une matière fraiche de fruits et une acidité élevée. La finale est sur les fruits noirs, avec une pointe d’herbes séchées en fond (thym, romarin). Un vin fruité et plaisant.