Le nez est frais, fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte et plus légèrement de muguet associées à de petites touches de fleurs de pêche, de pêche croquante ainsi qu’à une pointe coing frais et à une imperceptible pointe de noix de muscade fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, fraiche, gourmande et offre de la rondeur et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de pêche de vigne cristallisée et plus légèrement de pomme verte juteuse associées à de petites touches d’ananas frais ainsi qu’à de fines pointes de coing frais, de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de mandarine (en fond). Bonne longueur.
Domaine Chiroulet – Soleil d’Automne 2019 – Côtes de Gascogne IGP
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)