Le nez est racé et offre de la précision. On y retrouve des notes de pêche croquante blanche, de pomme et plus légèrement de zestes associées à de très fines pointes de kumquat et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, de la gourmandise ainsi qu’une trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de pêche charnue et plus légèrement de citron associées à de fines touches de mandarine juteuse ainsi qu’à de fines pointes de quénette juteuse et à une très discrète pointe de litchi juteux.
Domaine Catherine & Didier Tripoz – Clos des Tournons 2018 – Mâcon Charnay
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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