Une bouche très ronde et assez fruitée. Ce nectar exprime des arômes de nectarine, de poire, de pommes vertes, de fleurs de citronnier, de chèvrefeuille mais aussi d’agrume et d’amande. Un vin avec bonne acidité et une finale assez longue notamment sur des notes de brioche (les notes de brioche semblent se retrouver fréquemment sur cette cuvée, quelque soit le millésime).
Domaine Carneros by Taittinger – Le Rêve 2006 – Blanc de blancs – Napa Valley
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2012/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)