Domaine Bertrand, Vuril 2022 – Brouilly

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration et des notes gourmandes de fruits frais (cerise rouge, fraise, framboise, groseille rouge, prune rouge), associées à une pointe gourmande de pruneaux, à des délicats arômes épicés (poivre blanc, noix de muscade) et florales (rose séchée), avec une touche minérale en fond. La bouche est savoureuse, avec une attaque expressive et très fruitée et des tannins fins, structurés et légèrement accrochants en fin de bouche. Elle exprime les notes de fraise mûre, de cerise rouge, de framboise et de groseille rouge, associées à une touche florale de rose séchée et de pivoine, ainsi qu’à une touche de muscade et de poivre blanc qui reviennent en fin de bouche. La finale offre une belle acidité, de la persistance, ainsi que de la gourmandise et un côté tannique de fruits noirs (prune sauvage, griotte).