Le nez est fin, assez aromatique et relativement puissant. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et de fines notes de petites baies mûres associées à de fines notes de violette, ainsi qu’à des pointes d’épices et de poivre gris. La bouche est fruitée, gourmande, fine, minérale, fluide, équilibrée, racée et offre une fine suavité, du gras ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de mûre juteuse et de fines notes de framboise juteuse associées à une pointe de cerise ainsi qu’à de fines touches d’épices, à une pointe de chocolat et à une discrète pointe d’épices douces. Les tannins sont fins et légèrement serrés. Bonne longueur. Fine puissance en fin de bouche.
Domaine Berrod – Les Roches du Vivier 2015 – Fleurie
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)