Domaine Béranger – Pouilly 2020, Premier Cru – Pouilly-Fuissé

Le nez offre une petite richesse, une fine puissance et petite concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes pulpeux et plus légèrement de cire d’abeille associées à des touches d’épices douces et à une pointe de muscade et de vanille. La bouche est fraiche, minérale, suave et offre une fine onctuosité en finesse, un fin côté aérien ainsi qu’une jolie précision / finesse dans sa définition et dans son gras. En bouche ce vin exprime des notes de poire pulpeuse, de brugnon écrasé/onctueux et plus légèrement de citron acidulé, de zestes associées à de fines touches de quénette, à de délicates pointes de verveine ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée/terroir et de vanille.