Le vin a une robe cerise noire intense. Le nez est légèrement fermé avec des notes smoky et de fruits rouges. Il y a une belle fraîcheur mentholée. Le second nez s’ouvre petit à petit sur des fruits rouges comme la fraise et la petite cerise rouge. Il y a une minéralité racée. La bouche est fraiche, aromatique avec une belle acidité. On retrouve les petits fruits rouges croquants accompagnés par de la myrtille et de la cerise noire juteuse. Les tannins sont puissants et deviennent plus souples dans une finale longue sur la myrtille.
Domaine Belot, Best of Belot 2022 – AOC Saint-Chinian
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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