Le nez est fruité et assez élégant. On y retrouve des notes de framboise et de cerise associées à de discrètes pointes de fruits noirs sauvages ainsi qu’à de fines notes d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, racée, grasse, équilibrée et offre une jolie définition et finesse. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de framboise et de groseille associées à de fines notes de cerise, de prune ainsi qu’à de très fines notes de boisé toasté et à de légères notes d’épices douces. Bonne longueur.
Domaine Belleville – Les Perrières 2014 – Mercurey
Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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