Le nez est aromatique et relativement élégant. On y retrouve des notes empyreumatiques, de fruits noirs et de petites notes de confiture de cerise associées à une discrète note de cuir ainsi qu’à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, élégante, équilibrée et offre de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise écrasée et de fines touches de prune associées à de discrètes pointes de boisé ainsi qu’à une pointe de réglisse et à de fines touches de chocolat. Bonne longueur.
Domaine Belleville – Clos L’évêque 2014 – Mercurey – 1er Cru
Note (Score): 15,5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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