Le nez révèle des notes de fruits rouges séchés (cerise, fraise) associées à quelques notes de framboise, de cerise et plus légèrement à quelques notes empyreumatiques. Une trame acide mène la dégustation. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de groseille, de framboise et plus légèrement de cassis et de feuille de cassis. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et persistance en bouche.
Domaine Baron de l’écluse 2012 – Côte-de-Brouilly
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)