Le nez est aromatique et relativement fin. On y retrouve des notes de pêche juteuse, de brugnon associées à de fines notes de fleurs, de poire et discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et relativement fine. La matière est légèrement soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche, de fines notes zestes d’agrumes (citron, citron vert), une petite note de mandarine associées à de petites notes de fruits blancs ainsi qu’à une touche de quénette et de papaye. Bonne longueur et persistance sur zestes d’agrumes.
Domaine Ansen – Riesling 2012 – Geierstein – Alsace
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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