Domaine Andron 2021 – Haut-Médoc

Le nez est frais, racé et offre un grain fin, une certaine petite puissance ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis pulpeux et plus légèrement de petites baies rouges pulpeuses associées à de fines touches de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à une discrète pointe de fraise et à une subtile pointe de zan. La bouche est fruitée, équilibrée, discrètement serrée et offre de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, de la rondeur, une fine onctuosité (en fraicheur), une bonne fraîcheur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges pulpeuses/juteuses et plus légèrement de lys/violette fraîche associées à des touches de cerise croquante ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une subtile pointe de réglisse, à une discrète pointe d’amande toasté et de tabac blond frais. Bonne longueur. De la rondeur, une fine onctuosité (en fraicheur).