Le nez est frais, fruité, un peu sur la retenue. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de coing frais, de petits fruits jaunes sauvages et plus légèrement de zestes frais associées à de fines pointes de schiste/pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la tension, de la précision ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de pomme associées à de fines pointes variétales et de pierre à fusil. Bonne longueur.
Doll – Grüner Veltliner 2018, Ried Rosengartl Kamptal
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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