Dimore di Giurfo – Belsito 2017 – DOC Vittoria

Le nez est fruité, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise rouge juteuse et de fleurs (violette, bleuet, fleurs locales) associées à de fines touches de romarin, de thym ainsi qu’à de très fines touches de petits fruits noirs et à une pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, une bonne définition ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/croquante et de fleurs (rose, bleuet, fleurs locales…) associées à de fines touches de romarin/olivier, de chocolat, de tabac/réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation (en fond) et de sens de la place. Les tannins sont élégants.