Digby Fine English Brut se distingue avec le Pinot Noir en tête, complété par le Chardonnay et le Meunier. Vieilli pendant 2 ans sur lies, le vin présente une combinaison vive de citron, de thym fraîchement coupé, de pomme, de beurre, de crackers et d’une subtile pointe de fumée. Ce vin est élégant et bien structuré, avec une acidité rafraîchissante, un équilibre et une intensité aromatique remarquable. Il encapsule une élégance raffinée, ce qui en fait un
le choix pour un plaisir facile.
Digby Fine English Brut NV
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2023
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)